Importância do café da Manhã

Oi Gente Saudável !

Tudo Bom?

Importância Do Café da Manhã

Entre o intervalo da última refeição e a primeira do dia seguinte, há um longo período em jejum. Mas, também nesta fase, houve a queima de glicose e de glicogênio: a reação ocorre para gerar energia e manter e as funções do organismo, como circulação, respiração e batimentos cardíacos. Ao acordar, os níveis dessas substâncias estão muito baixos e precisam ser repostos. Dessa maneira, você começa o dia com disposição e dispõe de um bom rendimento nas atividades cotidianas. O café da manhã tem essa importante função de repor a energia que foi gasta durante o sono. Além disso, estudos indicam que realizar o café da manhã ajuda no controle da ingestão alimentar durante o dia, auxiliando no controle do peso. 

Pela manhã, ao acordar, é necessário fornecer energia para que sejam realizadas as tarefas do dia. Isso significa, que o café da manhã fornecerá, entre outros nutrientes, carboidratos para que possam ser realizados os trabalhos do dia a dia, influindo no rendimento diário.

Para quem deseja emagrecer, é bom ficar atento! Realizar o café da manhã está associado à diminuição da fome nas refeições seguintes o que reduz o risco de comer excessivamente no meio do dia. Além disso, pessoas que costumam fazer o desjejum logo que acordam têm mais chances de manter ou controlar o peso.

Os carboidratos não são os únicos nutrientes fornecidos, principalmente, pelos alimentos que compõem o café da manhã. Veja na tabela abaixo mais motivos para torná-lo uma das principais, senão a principal, refeições do dia.

Podemos fazer escolhas, substituições e acrescentar alimentos para deixar o café da manhã mais saudável. 

Veja algumas dicas: 

•	Não tome café puro e nem use muito açúcar para adoçá-lo, prefira café com leite, mas atenção, deve ser uma maior quantidade de leite que café!;
•	Prefira o leite desnatado ou semidesnatado;
•	Inclua cereais integrais como pão francês integral, pão de forma integral, aveia, cereal matinal integral ou granola. Evite pães e bolos com recheios, cremes e confeitados;
•	Prefira o queijo em detrimento da margarina e manteiga. Dentre os queijos prefira os que contêm menor teor de gordura como requeijão light, queijo minas frescal, ricota e cottage;
•	Se consumir manteiga substitua pela margarina, pois a margarina tem menor quantidade de calorias, gordura saturada, colesterol e sódio. Mas, lembre-se de colocar pouca quantidade;
•	Inclua uma fruta todos os dias, uma boa opção é incluir frutas de época que tem menor preço.

Então inclua o hábito de tomar um delicioso café da manhã no seu dia a dia.

Beijos 

Att. Tacyana Melo

@leveumavidaleve